“都是你们辛苦干出来的,我只会耍些嘴上功夫,不值一提!绣绣你才厉害哩,我只说了一嘴,你便研制出了好几种新的口感很不错的酒,这才是真正的天才呀!”</p>
苏瑾宁摆摆手,连连夸赞道。</p>
此时,她作为一个“无能”的老板,就是要衬托员工的能干,突出员工的能力,让他们鼓足干劲,为自己创造利润!</p>
“真的?我以后一定更加努力,争取多调些新酒出来!”</p>
果然,单纯的刘绣绣上了“老奸巨猾”的苏瑾宁的当,几顶高帽戴上去,她便感激得掏心掏肺,肝胆相照了。</p>
“加油!”</p>
她举起拳头,做了一个必胜的动作。</p>
脸上笑容真诚,眸子里透着认真。</p>
谁能阻挡这般真诚的目光呢!</p>
“谢谢东家!”</p>
刘绣绣的眼睛更加明亮了,声音也更加坚定了。</p>
当然,苏瑾宁这个老板也更加满意了。</p>
“小江,说说你的看法。”</p>
苏瑾宁又转头对着刘小江道。</p>
刘小江是她看好的掌柜人选。</p>
人很聪明机灵,办事又很牢靠。</p>
这次可千万不能让自己失望呀!</p>
“东家,我们的新酒才推出来几天,迅速得到了大家的认可。我相信,过一段时间,人还会越来越多。因此,第一个事情,我们严重缺人。”</p>
刘小江先提出了自己的第一个问题。</p>
“嗯,这个问题不错,要尽快解决掉。人你自己招,有机灵的,会说话的,可以重点培养。但是要坚持一条,人品一定要好!”</p>
前世的时候,输个身份证号到电脑里面,祖宗八代是做什么的全都能查得到。</p>
哪像现在,信息非常不发达,知人知面难知心。</p>
靠的全是掌柜的一双火眼金睛。</p>
一点也马虎不得。</p>
“嗯!我晓得咧!”</p>
刘小江点点头,认真地应下了。</p>
“还有哪些问题?”</p>
苏瑾宁接着问道。</p>
“哦,顾客在我们酒坊里打了酒后,又去旁边的小摊贩那里买上下酒菜,馍馍,完了还要坐在我们的桌子上吃。那两个人赚的利润有时候比我们酒坊还多哩!东家,我想,要不要咱们也顺便卖一些下酒菜,把这部分利润争取过来!”</p>
刘小江一口气把自己的想法都说了出来,接着便两眼放光,一动不动地盯着苏瑾宁。</p>
“这个想法倒不错!”</p>
她先是赞了一句,便在心里权衡这件事的可行性有多少。</p>
下酒菜这些倒是不难,她的脑袋瓜子里面装了一麻袋方子呢。</p>
卤些猪头下水,豆皮豆干什么的,也不费什么事,倒是可以考虑。</p>
就是场地有限啊。</p>
酒坊里目前的安排已经很紧张了,再腾出一块地方专门卤肉,菜,不现实。</p>
再说了,青弋酒坊的定位是卖高档酒,能辟出一角卖些低档散酒,已经是破了很大的例了,如果再加上一个卤肉菜项目,那就太乱了。</p>
可是刘小江提的建议也非常好,该怎么办呢?</p>
最好是把旁边的铺子也买下来,两家并成一家,地方大了,想卖什么都方便!</p>