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第1163章 回不去的远方

刘昊天皱着眉头,语气坚定地说道:</p>

“着什么急呢,你就当是练功了,练功哪有叫苦叫累的?”</p>

“我不叫停,你就不要停,这鱼糕越揉越好吃。”</p>

“这食材没有问题,我的技术也没有问题。”</p>

“要是做出来不好吃,可就只能怨你没出力了!”</p>

苏志强听了刘昊天这番话,咬了咬牙。</p>

再次加大了手上的力度,继续努力地搅拌着。</p>

整个厨房都沉浸在这种紧张而又充满期待的氛围中。</p>

仿佛所有人都在等待着这道美食最终的华丽蜕变。</p>

苏志强吐了吐舌头,立刻不再说话,认真地搅拌起来。</p>

厨房的一角,一位上了年纪的老厨师,迈着略显蹒跚却又带着几分急切的步伐走来。</p>

他那饱经沧桑的脸上刻满了岁月的痕迹,眼神中却透露出对烹饪的热忱和好奇。</p>

他静静地站在一旁,专注地看了一会刘昊天等人制作鱼糕的过程。</p>

随后清了清嗓子,冲着刘昊天说道:“刘老板,我刚才一直在旁边瞧着。”</p>

“有个事儿我想问问,我看你们这鱼糕加的肉啊,既有肥肉又有瘦肉。”</p>

“而且这瘦肉的量还比较多。我记得传统的鱼糕的做法用的可都是肥肉吧?”</p>

刘昊天听到老师傅的疑问,停下手中的动作,朝他看了一眼。</p>

脸上绽放出友善而温和的微笑,说道:“老师傅,您说得没错。”</p>

“传统做法确实多用肥肉。但时代在变化,这个也得变!”</p>

“现在的人们,口味和对美食的要求也在不断改变。”</p>

“现在光用肥肉的做法已经过时啦。”</p>

“如今大家对口感的追求越来越丰富多样。”</p>

“不光需要滑腻的口感,还得有劲道的嚼劲。”</p>

“以前的年代,人们生活条件艰苦,油水少,所以觉得肥肉才是好东西。”</p>

“可现在不同了,经过我们多次反复地尝试和摸索。”</p>

“发现把肥肉和瘦肉按照一定比例混合着添加进去。”</p>

“做出来的鱼糕口感才是最上乘的。”</p>

“光加肥肉的话,那口感就显得单一和油腻了,是不行的。”</p>

“现在的鱼糕已经开始流行瘦肉糕,其中瘦肉的添加量已经渐渐地大于肥肉。”</p>

“这也是在我们长期的实验过程中,一点点积累和总结出来的经验。”</p>

那老师傅听了刘昊天的解释,若有所思地点了点头。</p>

他的脸上满是感慨的神情,缓缓说道:“我离开国内已经很久很久了。”</p>

“这些日子在异国他乡,对国内的情况已经不太清楚,也有好些年没有见过鱼糕了。”</p>

“我们那个时候啊,条件有限,做鱼糕用的都是肥肉,觉得那就是难得的美味。”</p>

“没想到啊,真是时过境迁,岁月如梭。”</p>

“谁能想到这鱼糕的做法也发生了这么大的变化!”</p>

刘昊天深深地吸了一口气,再次朝他看了一眼,语气诚恳地说道:</p>

“老师傅,有机会您真得回国内看一看。”</p>

“现在国内的发展日新月异,变化实在是太大了,变化的可不光只有鱼糕。”</p>

那老师傅听了刘昊天的话,微微地点了点头。</p>

他缓缓地抬起双眼,目光看向外面那遥远的天际。</p>

此刻,他的眼神开始变得迷茫起来,仿佛思绪被拉回到了遥远的故乡。</p>

那些熟悉的街巷、亲切的乡音、儿时的玩伴。</p>

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